Smażona jagnięcina - skład, korzyści i szkody

Woda 52.19 g

-

Kalorie 309.50 kcal

13%

Białko 24.12 g

32%

Tłuszcz (lipid) 22.90 g

27%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 20.50 mg

2%

Żelazo, Fe 1.88 mg

18%

Magnez, Mg 24.25 mg

6%

Fosfor, P 193.25 mg

27%

Potas, K 309.25 mg

6%

Sód, Na 78.00 mg

6%

Cynk, Zn 4.47 mg

40%

Miedź, Cu 0.13 mg

14%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 26.60 mcg

48%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.14 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 5.13 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

7%

Ryboflawina 0.25 mg

18%

Niacyna 6.81 mg

42%

Kwas pantotenowy 0.65 mg

12%

Witamina B-6 0.13 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 17.50 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 17.50 mcg

4%

Cholina, całkowita 91.20 mg

18%

Witamina B-12 2.65 mcg

110%

Betaina 11.97 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.03 g

43%

Izoleucyna 1.16 g

58%

Leucyna 1.88 g

40%

Lizyna 2.13 g

51%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 0.98 g

22%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.30 g

52%

Arginina 1.43 g

23%

Histydyna 0.76 g

36%

Alanina 1.45 g

21%

Kwas asparaginowy 2.12 g

17%

Kwas glutaminowy 3.50 g

25%

Glicyna 1.18 g

33%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 0.90 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.67 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.06 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.10 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.88 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.92 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.09 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.50 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.67 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.58 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.76 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.31 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.36 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 98.25 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg