Duszona łopatka jagnięca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
344 kcal
Kalorie
38%
29 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
29%
25 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 45.20 g
-
Kalorie 344.00 kcal
14%
Białko 28.68 g
38%
Tłuszcz (lipid) 24.55 g
29%
Popiół 1.54 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 25.00 mg
2%
Żelazo, Fe 2.40 mg
24%
Magnez, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 186.00 mg
26%
Potas, K 248.00 mg
5%
Sód, Na 75.00 mg
5%
Cynk, Zn 6.37 mg
57%
Miedź, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 33.00 mcg
60%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.16 mg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.22 mg
16%
Niacyna 6.33 mg
39%
Kwas pantotenowy 0.61 mg
12%
Witamina B-6 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 17.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg
4%
Witamina B-12 2.80 mcg
116%
Aminokwasy
Tryptofan 0.34 g
41%
Treonina 1.23 g
51%
Izoleucyna 1.38 g
69%
Leucyna 2.23 g
48%
Lizyna 2.53 g
61%
Metionina 0.74 g
40%
Cystyna 0.34 g
19%
Fenyloalanina 1.17 g
26%
Tyrozyna 0.96 g
21%
Walina 1.55 g
61%
Arginina 1.70 g
27%
Histydyna 0.91 g
43%
Alanina 1.73 g
26%
Kwas asparaginowy 2.52 g
20%
Kwas glutaminowy 4.16 g
30%
Glicyna 1.40 g
40%
Prolina 1.20 g
26%
Seryna 1.07 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 10.34 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.06 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.10 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.91 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.27 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.29 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.04 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.72 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.00 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.47 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.42 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g
Sterole
Cholesterol 116.00 mg