Бараний фарш жареный - состав, польза и вред

Вода 55.09 г

2%

Калории 283.00 ккал

12%

Белки 24.75 г

33%

Жиры 19.65 г

23%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 22.00 мг

2%

Железо Fe 1.79 мг

17%

Магний Mg 24.00 мг

6%

Фосфор P 201.00 мг

28%

Калий K 339.00 мг

7%

Натрий Na 81.00 мг

6%

Цинк Zn 4.67 мг

42%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.02 мг

1%

Селен Se 27.70 мкг

50%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.14 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 5.30 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 6.70 мг

41%

Витамин B4 Холин 93.40 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.66 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 19.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 19.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 2.61 мкг

108%

Бетаин 12.30 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.06 г

44%

Изолейцин 1.19 г

59%

Лейцин 1.93 г

41%

Лизин 2.19 г

53%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.83 г

18%

Валин 1.34 г

53%

Аргинин 1.47 г

24%

Гистидин 0.78 г

37%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.18 г

17%

Глютаминовая кислота 3.59 г

26%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 0.92 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 8.12 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.05 г

Лауриновая кислота 0.08 г

Миристиновая кислота 0.75 г

Пальмитиновая кислота 4.15 г

Стеариновая кислота 2.63 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.32 г

Гексадеценовая кислота 0.57 г

Октадеценовая кислота 7.57 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.40 г

Октадекадиеновая кислота 1.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.26 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 97.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг