Surowa mielona jagnięcina - skład, korzyści i szkody

Woda 59.47 g

-

Kalorie 282.00 kcal

12%

Białko 16.56 g

22%

Tłuszcz (lipid) 23.41 g

27%

Popiół 0.87 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 16.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.55 mg

15%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 157.00 mg

22%

Potas, K 222.00 mg

4%

Sód, Na 59.00 mg

4%

Cynk, Zn 3.41 mg

31%

Miedź, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 18.80 mcg

34%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.20 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.60 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 5.96 mg

37%

Kwas pantotenowy 0.65 mg

13%

Witamina B-6 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 18.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 69.30 mg

13%

Witamina B-12 2.31 mcg

96%

Betaina 10.20 mg

-

Tryptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.71 g

29%

Izoleucyna 0.80 g

39%

Leucyna 1.29 g

28%

Lizyna 1.46 g

35%

Metionina 0.43 g

23%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.67 g

15%

Tyrozyna 0.56 g

12%

Walina 0.89 g

35%

Arginina 0.98 g

16%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 1.00 g

15%

Kwas asparaginowy 1.46 g

11%

Kwas glutaminowy 2.40 g

17%

Glicyna 0.81 g

23%

Prolina 0.69 g

15%

Seryna 0.62 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 10.19 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.06 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.10 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.93 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.13 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.22 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.60 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.68 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.62 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.85 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.36 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.42 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 73.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg