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Côte d'agneau crue

Côte d'agneau crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

372 kcal

Calories

19%

15 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

40%

34 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 50.80 g

2%

50.80

Calories 372.00 kcal

16%

372.00

Protéines 14.52 g

19%

14.52

Graisses 34.39 g

40%

34.39

Cendre 0.74 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 1.39 mg

13%

1.39

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore P 137.00 mg

19%

137.00

Potassium K 190.00 mg

4%

190.00

Sodium Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinc Zn 2.71 mg

24%

2.71

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 16.80 mcg

30%

16.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 6.09 mg

38%

6.09

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.62 mg

12%

0.62

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.09 mcg

87%

2.09

Acides aminés

Tryptophane 0.17 g

21%

0.17

Thréonine 0.62 g

25%

0.62

Isoleucine 0.70 g

35%

0.70

Leucine 1.13 g

24%

1.13

Lysine 1.28 g

31%

1.28

Méthionine 0.37 g

20%

0.37

Cystine 0.17 g

9%

0.17

Phénylalanine 0.59 g

13%

0.59

Tyrosine 0.49 g

11%

0.49

Valine 0.78 g

31%

0.78

Arginine 0.86 g

14%

0.86

Histidine 0.46 g

21%

0.46

Alanine 0.87 g

13%

0.87

Acide aspartique 1.28 g

10%

1.28

Acide glutamique 2.11 g

15%

2.11

Glycine 0.71 g

20%

0.71

Proline 0.61 g

13%

0.61

Sérine 0.54 g

6%

0.54

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 15.16 g

Acide caprique 0.09 g

Acide laurique 0.15 g

Acide myristique 1.40 g

Acide palmitique 7.60 g

Acide stéarique 4.77 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 14.13 g

Acide hexadécénoïque 1.00 g

Acide octadécénoïque 12.68 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.69 g

Acide octadécadiénoïque 1.97 g

Acide octadécatriénoïque 0.62 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Stérols

Cholestérol 76.00 mg