Costiță de miel crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
372 kcal
Calorii
19%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
40%
34 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 50.80 g
2%
Calorii 372.00 kcal
16%
Proteine 14.52 g
19%
Grăsime 34.39 g
40%
Cenușă 0.74 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 1.39 mg
13%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 137.00 mg
19%
Potasiu K 190.00 mg
4%
Sodiu Na 56.00 mg
4%
Zinc Zn 2.71 mg
24%
Cupru Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 16.80 mcg
30%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 6.09 mg
38%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.62 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.09 mcg
87%
Aminoacizi
Triptofan 0.17 g
21%
Treonină 0.62 g
25%
Izoleucină 0.70 g
35%
Leucina 1.13 g
24%
Lizina 1.28 g
31%
Metionina 0.37 g
20%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.59 g
13%
Tirozină 0.49 g
11%
Valină 0.78 g
31%
Arginina 0.86 g
14%
Histidina 0.46 g
21%
Alanina 0.87 g
13%
Acid aspartic 1.28 g
10%
Acid glutamic 2.11 g
15%
Glicina 0.71 g
20%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.54 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 15.16 g
Acid capric 0.09 g
Acid lauric 0.15 g
Acid miristic 1.40 g
Acid palmitic 7.60 g
Acid stearic 4.77 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 14.13 g
Acid hexadecenoic 1.00 g
Acid octadecenoic 12.68 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.69 g
Acid octadecadienoic 1.97 g
Acid octadecatrienoic 0.62 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Steroli
Colesterol 76.00 mg