Costiță de miel crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
372 kcal
Calorii
19%
15 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
40%
34 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 50.80 g
-
Calorii 372.00 kcal
16%
Proteină 14.52 g
19%
Grăsimi (lipide) 34.39 g
40%
Frasin 0.74 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 15.00 mg
1%
Fier, Fe 1.39 mg
13%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 137.00 mg
19%
Potasiu, K 190.00 mg
4%
Sodiu, Na 56.00 mg
4%
Zinc, Zn 2.71 mg
24%
Cupru, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 16.80 mcg
30%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 6.09 mg
38%
Acid pantotenic 0.62 mg
12%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 14.00 mcg
3%
Folat, DFE 14.00 mcg
3%
Vitamina B-12 2.09 mcg
87%
Aminoacizi
Triptofan 0.17 g
21%
Treonina 0.62 g
25%
Isoleucina 0.70 g
35%
Leucina 1.13 g
24%
Lizina 1.28 g
31%
Metionină 0.37 g
20%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanină 0.59 g
13%
Tirozină 0.49 g
11%
Valină 0.78 g
31%
Arginina 0.86 g
14%
Histidină 0.46 g
21%
Alanina 0.87 g
13%
Acid aspartic 1.28 g
10%
Acid glutamic 2.11 g
15%
Glicina 0.71 g
20%
Proline 0.61 g
13%
Serina 0.54 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 15.16 g
Acid capric, AGS 10:0 0.09 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.15 g
Acid miristic, AGS 14:0 1.40 g
Acid palmitic, AGS 16:0 7.60 g
Acid stearic, AGS 18:0 4.77 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 14.13 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 12.68 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.69 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.97 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.62 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
Steroli
Colesterolul 76.00 mg