🍏 Nutrionio
Costilla de cordero cruda

Costilla de cordero cruda - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

16%

372 kcal

Calorías

19%

15 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

40%

34 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 50.80 g

2%

50.80

Calorías 372.00 kcal

16%

372.00

Proteína 14.52 g

19%

14.52

Grasa 34.39 g

40%

34.39

Ceniza 0.74 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 15.00 mg

1%

15.00

Hierro Fe 1.39 mg

13%

1.39

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fósforo P 137.00 mg

19%

137.00

Potasio K 190.00 mg

4%

190.00

Sodio Na 56.00 mg

4%

56.00

Zinc Zn 2.71 mg

24%

2.71

Cobre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 16.80 mcg

30%

16.80

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

0.18

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Vitamina B3 Niacina 6.09 mg

38%

6.09

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg

12%

0.62

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

0.11

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.09 mcg

87%

2.09

Aminoácidos

Triptófano 0.17 g

21%

0.17

Treonina 0.62 g

25%

0.62

Isoleucina 0.70 g

35%

0.70

Leucina 1.13 g

24%

1.13

Lisina 1.28 g

31%

1.28

Metionina 0.37 g

20%

0.37

Cistina 0.17 g

9%

0.17

Fenilalanina 0.59 g

13%

0.59

Tirosina 0.49 g

11%

0.49

Valina 0.78 g

31%

0.78

Arginina 0.86 g

14%

0.86

Histidina 0.46 g

21%

0.46

Alanina 0.87 g

13%

0.87

Ácido aspártico 1.28 g

10%

1.28

Ácido glutámico 2.11 g

15%

2.11

Glicina 0.71 g

20%

0.71

Prolina 0.61 g

13%

0.61

Serina 0.54 g

6%

0.54

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 15.16 g

Ácido cáprico 0.09 g

Ácido láurico 0.15 g

Ácido mirístico 1.40 g

Ácido palmítico 7.60 g

Ácido esteárico 4.77 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 14.13 g

Ácido hexadecénico 1.00 g

Ácido octadecenoico 12.68 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 2.69 g

Ácido octadecadienoico 1.97 g

Ácido octadecatrienoico 0.62 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Esteroles

Colesterol 76.00 mg