Schab jagnięcy - skład, korzyści i szkody

Woda 53.54 g

-

Kalorie 311.67 kcal

13%

Białko 21.35 g

28%

Tłuszcz (lipid) 24.43 g

29%

Popiół 1.03 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 17.67 mg

1%

Żelazo, Fe 1.85 mg

18%

Magnez, Mg 22.67 mg

5%

Fosfor, P 176.00 mg

25%

Potas, K 262.33 mg

5%

Sód, Na 65.67 mg

5%

Cynk, Zn 3.14 mg

28%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 23.63 mcg

42%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.14 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 4.75 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 6.89 mg

43%

Kwas pantotenowy 0.64 mg

12%

Witamina B-6 0.12 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 18.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 91.10 mg

18%

Witamina B-12 2.24 mcg

93%

Betaina 11.95 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.91 g

38%

Izoleucyna 1.03 g

51%

Leucyna 1.66 g

36%

Lizyna 1.89 g

45%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.25 g

14%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.72 g

16%

Walina 1.15 g

46%

Arginina 1.27 g

20%

Histydyna 0.68 g

32%

Alanina 1.28 g

19%

Kwas asparaginowy 1.88 g

15%

Kwas glutaminowy 3.10 g

22%

Glicyna 1.04 g

29%

Prolina 0.90 g

19%

Seryna 0.79 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 10.61 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.06 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.11 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.98 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.34 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.36 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.11 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.71 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.10 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.88 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.38 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.42 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 89.67 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg