Ugotowany schab jagnięcy - skład, korzyści i szkody

Woda 52.04 g

-

Kalorie 312.50 kcal

13%

Białko 23.86 g

31%

Tłuszcz (lipid) 23.34 g

27%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.97 mg

19%

Magnez, Mg 23.50 mg

5%

Fosfor, P 188.00 mg

26%

Potas, K 286.50 mg

6%

Sód, Na 70.50 mg

5%

Cynk, Zn 3.45 mg

31%

Miedź, Cu 0.12 mg

13%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 26.00 mcg

47%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 4.75 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.25 mg

18%

Niacyna 7.10 mg

44%

Kwas pantotenowy 0.65 mg

12%

Witamina B-6 0.12 mg

9%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 18.50 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 18.50 mcg

4%

Cholina, całkowita 91.10 mg

18%

Witamina B-12 2.34 mcg

97%

Betaina 11.95 mg

-

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.02 g

42%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 1.86 g

40%

Lizyna 2.11 g

51%

Metionina 0.61 g

34%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.97 g

22%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.29 g

51%

Arginina 1.42 g

23%

Histydyna 0.76 g

35%

Alanina 1.44 g

21%

Kwas asparaginowy 2.10 g

17%

Kwas glutaminowy 3.46 g

25%

Glicyna 1.17 g

33%

Prolina 1.00 g

22%

Seryna 0.89 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 10.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.06 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.10 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.93 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.07 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.20 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.69 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.68 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.74 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.78 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.32 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.39 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 97.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg