Lammlende zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 52.04 g

2%

Kalorien 312.50 kcal

13%

Eiweiß 23.86 g

31%

Fette 23.34 g

27%

Asche 1.13 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 1.97 mg

19%

Magnesium Mg 23.50 mg

5%

Phosphor P 188.00 mg

26%

Kalium K 286.50 mg

6%

Natrium Na 70.50 mg

5%

Zink Zn 3.45 mg

31%

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 26.00 mcg

47%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.75 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.25 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 7.10 mg

44%

Vitamin B4 Cholin 91.10 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.65 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 18.50 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 18.50 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 2.34 mcg

97%

Betain 11.95 mg

-

Tryptophan 0.28 g

34%

Threonin 1.02 g

42%

Isoleucin 1.15 g

57%

Leucin 1.86 g

40%

Lysin 2.11 g

51%

Methionin 0.61 g

34%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 0.97 g

22%

Tyrosin 0.80 g

18%

Valin 1.29 g

51%

Arginin 1.42 g

23%

Histidin 0.76 g

35%

Alanin 1.44 g

21%

Asparaginsäure 2.10 g

17%

Glutaminsäure 3.46 g

25%

Glycin 1.17 g

33%

Prolin 1.00 g

22%

Serin 0.89 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 10.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.06 g

Laurinsäure 0.10 g

Myristinsäure 0.93 g

Palmitinsäure 5.07 g

Stearinsäure 3.20 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.69 g

Hexadecensäure 0.68 g

Octadecensäure 8.74 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.78 g

Octadecadiensäure 1.32 g

Octadecatriensäure 0.39 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 97.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg