Lammlende gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 51.57 g

2%

Kalorien 316.00 kcal

13%

Eiweiß 25.17 g

33%

Fette 23.08 g

27%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 20.00 mg

2%

Eisen Fe 1.81 mg

18%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 196.00 mg

28%

Kalium K 327.00 mg

6%

Natrium Na 77.00 mg

5%

Zink Zn 3.48 mg

31%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 27.40 mcg

49%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.13 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.80 mcg

4%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.25 mg

19%

Vitamin B3 Niacin 7.10 mg

44%

Vitamin B4 Cholin 93.80 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.64 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 18.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 18.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 2.47 mcg

102%

Betain 12.30 mg

-

Tryptophan 0.29 g

36%

Threonin 1.08 g

44%

Isoleucin 1.21 g

60%

Leucin 1.96 g

42%

Lysin 2.22 g

54%

Methionin 0.65 g

35%

Cystin 0.30 g

16%

Phenylalanin 1.03 g

23%

Tyrosin 0.85 g

19%

Valin 1.36 g

54%

Arginin 1.50 g

24%

Histidin 0.80 g

37%

Alanin 1.51 g

22%

Asparaginsäure 2.22 g

18%

Glutaminsäure 3.65 g

26%

Glycin 1.23 g

35%

Prolin 1.06 g

23%

Serin 0.94 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 9.83 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.06 g

Laurinsäure 0.10 g

Myristinsäure 0.92 g

Palmitinsäure 4.98 g

Stearinsäure 3.15 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.70 g

Hexadecensäure 0.67 g

Octadecensäure 8.79 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.68 g

Octadecadiensäure 1.26 g

Octadecatriensäure 0.35 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 100.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg