Lombo di agnello al forno - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
316 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
27%
23 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 51.57 g
-
Calorie 316.00 kcal
13%
Proteina 25.17 g
33%
Grassi (lipidi) 23.08 g
27%
Cenere 1.09 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 20.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.81 mg
18%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 196.00 mg
28%
Potassio, K 327.00 mg
6%
Sodio, Na 77.00 mg
5%
Zinco, Zn 3.48 mg
31%
Rame, Cu 0.13 mg
14%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 27.40 mcg
49%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.13 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.80 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.25 mg
19%
Niacina 7.10 mg
44%
Acido pantotenico 0.64 mg
12%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 18.00 mcg
4%
Folato, DFE 18.00 mcg
4%
Colina, totale 93.80 mg
18%
Vitamina B-12 2.47 mcg
102%
Aminoacidi
Betaina 12.30 mg
-
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.08 g
44%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 1.96 g
42%
Lisina 2.22 g
54%
Metionina 0.65 g
35%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.85 g
19%
Valina 1.36 g
54%
Arginina 1.50 g
24%
Istidina 0.80 g
37%
Alanina 1.51 g
22%
Acido aspartico 2.22 g
18%
Acido glutammico 3.65 g
26%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 1.06 g
23%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 9.83 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.06 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.10 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.92 g
Acido palmitico, AGS 16:0 4.98 g
Acido stearico, AGS 18:0 3.15 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 9.70 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.67 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.79 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.68 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.26 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.35 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 100.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg