Баранья корейка жареная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
316 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
27%
23 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 51.57 г
2%
Калории 316.00 ккал
13%
Белки 25.17 г
33%
Жиры 23.08 г
27%
Зола 1.09 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 20.00 мг
2%
Железо Fe 1.81 мг
18%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 196.00 мг
28%
Калий K 327.00 мг
6%
Натрий Na 77.00 мг
5%
Цинк Zn 3.48 мг
31%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 27.40 мкг
49%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.13 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.80 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 7.10 мг
44%
Витамин B4 Холин 93.80 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.64 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 18.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 18.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 2.47 мкг
102%
Аминокислоты
Бетаин 12.30 мг
-
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.08 г
44%
Изолейцин 1.21 г
60%
Лейцин 1.96 г
42%
Лизин 2.22 г
54%
Метионин 0.65 г
35%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 1.03 г
23%
Тирозин 0.85 г
19%
Валин 1.36 г
54%
Аргинин 1.50 г
24%
Гистидин 0.80 г
37%
Аланин 1.51 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.22 г
18%
Глютаминовая кислота 3.65 г
26%
Глицин 1.23 г
35%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 0.94 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 9.83 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.06 г
Лауриновая кислота 0.10 г
Миристиновая кислота 0.92 г
Пальмитиновая кислота 4.98 г
Стеариновая кислота 3.15 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.70 г
Гексадеценовая кислота 0.67 г
Октадеценовая кислота 8.79 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г
Октадекадиеновая кислота 1.26 г
Октадекатриеновая кислота 0.35 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 100.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг