Lombo de borrego grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 51.57 g

2%

Calorias 316.00 kcal

13%

Proteína 25.17 g

33%

Gordura 23.08 g

27%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 20.00 mg

2%

Ferro Fe 1.81 mg

18%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 196.00 mg

28%

Potássio K 327.00 mg

6%

Sódio Na 77.00 mg

5%

Zinco Zn 3.48 mg

31%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 27.40 mcg

49%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.13 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.80 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 7.10 mg

44%

Vitamina B4 Colina 93.80 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.47 mcg

102%

Betaína 12.30 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 1.96 g

42%

Lisina 2.22 g

54%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.50 g

24%

Histidina 0.80 g

37%

Alanina 1.51 g

22%

Ácido aspártico 2.22 g

18%

Ácido glutâmico 3.65 g

26%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.94 g

11%

Gordura saturada 9.83 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.06 g

Ácido láurico 0.10 g

Ácido mirístico 0.92 g

Ácido palmítico 4.98 g

Ácido esteárico 3.15 g

Gordura monoinsaturada 9.70 g

Ácido hexadecenóico 0.67 g

Ácido octadecenóico 8.79 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.68 g

Ácido octadecadienóico 1.26 g

Ácido octadecatrienóico 0.35 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 100.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg