Longe d'agneau grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
13%
316 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
27%
23 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 51.57 g
2%
Calories 316.00 kcal
13%
Protéines 25.17 g
33%
Graisses 23.08 g
27%
Cendre 1.09 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 20.00 mg
2%
Fer Fe 1.81 mg
18%
Magnésium Mg 24.00 mg
6%
Phosphore P 196.00 mg
28%
Potassium K 327.00 mg
6%
Sodium Na 77.00 mg
5%
Zinc Zn 3.48 mg
31%
Cuivre Cu 0.13 mg
14%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 27.40 mcg
49%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.13 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 4.80 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg
19%
Vitamine B3 Niacine 7.10 mg
44%
Vitamine B4 Choline 93.80 mg
18%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.64 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 18.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 18.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 2.47 mcg
102%
Acides aminés
Bétaïne 12.30 mg
-
Tryptophane 0.29 g
36%
Thréonine 1.08 g
44%
Isoleucine 1.21 g
60%
Leucine 1.96 g
42%
Lysine 2.22 g
54%
Méthionine 0.65 g
35%
Cystine 0.30 g
16%
Phénylalanine 1.03 g
23%
Tyrosine 0.85 g
19%
Valine 1.36 g
54%
Arginine 1.50 g
24%
Histidine 0.80 g
37%
Alanine 1.51 g
22%
Acide aspartique 2.22 g
18%
Acide glutamique 3.65 g
26%
Glycine 1.23 g
35%
Proline 1.06 g
23%
Sérine 0.94 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 9.83 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.06 g
Acide laurique 0.10 g
Acide myristique 0.92 g
Acide palmitique 4.98 g
Acide stéarique 3.15 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.70 g
Acide hexadécénoïque 0.67 g
Acide octadécénoïque 8.79 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.68 g
Acide octadécadiénoïque 1.26 g
Acide octadécatriénoïque 0.35 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 100.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg