Lombo di agnello - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
312 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
29%
24 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 53.54 g
-
Calorie 311.67 kcal
13%
Proteina 21.35 g
28%
Grassi (lipidi) 24.43 g
29%
Cenere 1.03 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 17.67 mg
1%
Ferro, Fe 1.85 mg
18%
Magnesio, Mg 22.67 mg
5%
Fosforo, P 176.00 mg
25%
Potassio, K 262.33 mg
5%
Sodio, Na 65.67 mg
5%
Zinco, Zn 3.14 mg
28%
Rame, Cu 0.12 mg
13%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 23.63 mcg
42%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.14 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.75 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.23 mg
17%
Niacina 6.89 mg
43%
Acido pantotenico 0.64 mg
12%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 18.00 mcg
4%
Folato, DFE 18.00 mcg
4%
Colina, totale 91.10 mg
18%
Vitamina B-12 2.24 mcg
93%
Aminoacidi
Betaina 11.95 mg
-
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.91 g
38%
Isoleucina 1.03 g
51%
Leucina 1.66 g
36%
Lisina 1.89 g
45%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 1.15 g
46%
Arginina 1.27 g
20%
Istidina 0.68 g
32%
Alanina 1.28 g
19%
Acido aspartico 1.88 g
15%
Acido glutammico 3.10 g
22%
Glicina 1.04 g
29%
Prolina 0.90 g
19%
Serina 0.79 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 10.61 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.06 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.11 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.98 g
Acido palmitico, AGS 16:0 5.34 g
Acido stearico, AGS 18:0 3.36 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 10.11 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.71 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 9.10 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.88 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.38 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.42 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 89.67 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg