Lombo di agnello crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
310 kcal
Calorie
21%
16 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
31%
27 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 56.55 g
2%
Calorie 310.00 kcal
13%
Proteine 16.32 g
21%
Grassi 26.63 g
31%
Cenere 0.84 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Ferro Fe 1.61 mg
16%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 152.00 mg
21%
Potassio K 214.00 mg
4%
Sodio Na 56.00 mg
4%
Zinco Zn 2.53 mg
23%
Rame Cu 0.11 mg
11%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 18.90 mcg
34%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 6.47 mg
40%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.63 mg
12%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.04 mcg
85%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
23%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.27 g
27%
Lisina 1.44 g
35%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.66 g
15%
Tirosina 0.55 g
12%
Valina 0.88 g
35%
Arginina 0.97 g
15%
Istidina 0.52 g
24%
Alanina 0.98 g
14%
Acido aspartico 1.44 g
11%
Acido glutammico 2.37 g
17%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.61 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 11.76 g
Acido caprico 0.07 g
Acido laurico 0.12 g
Acido miristico 1.09 g
Acido palmitico 5.89 g
Acido stearico 3.70 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 10.94 g
Acido esadecenoico 0.77 g
Acido ottadecenoico 9.82 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.08 g
Acido ottadecadienoico 1.52 g
Acido ottadecatrienoico 0.48 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Steroli
Colesterolo 74.00 mg