Surowy schab jagnięcy - skład, korzyści i szkody

Woda 56.55 g

-

Kalorie 310.00 kcal

13%

Białko 16.32 g

21%

Tłuszcz (lipid) 26.63 g

31%

Popiół 0.84 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.61 mg

16%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 152.00 mg

21%

Potas, K 214.00 mg

4%

Sód, Na 56.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.53 mg

23%

Miedź, Cu 0.11 mg

11%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 18.90 mcg

34%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.18 mg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 6.47 mg

40%

Kwas pantotenowy 0.63 mg

12%

Witamina B-6 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 17.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B-12 2.04 mcg

85%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.79 g

39%

Leucyna 1.27 g

27%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.42 g

23%

Cystyna 0.20 g

10%

Fenyloalanina 0.66 g

15%

Tyrozyna 0.55 g

12%

Walina 0.88 g

35%

Arginina 0.97 g

15%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 1.44 g

11%

Kwas glutaminowy 2.37 g

17%

Glicyna 0.80 g

22%

Prolina 0.69 g

15%

Seryna 0.61 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 11.76 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.07 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.12 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 1.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.89 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.70 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.94 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.77 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.82 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.08 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.52 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.48 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

Cholesterol 74.00 mg