Pulpă de miel fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
313 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
27%
23 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 52.04 g
-
Calorii 312.50 kcal
13%
Proteină 23.86 g
31%
Grăsimi (lipide) 23.34 g
27%
Frasin 1.13 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 19.00 mg
1%
Fier, Fe 1.97 mg
19%
Magneziu, Mg 23.50 mg
5%
Fosfor, P 188.00 mg
26%
Potasiu, K 286.50 mg
6%
Sodiu, Na 70.50 mg
5%
Zinc, Zn 3.45 mg
31%
Cupru, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 26.00 mcg
47%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.75 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.25 mg
18%
Niacina 7.10 mg
44%
Acid pantotenic 0.65 mg
12%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 18.50 mcg
4%
Folat, DFE 18.50 mcg
4%
Colina, total 91.10 mg
18%
Vitamina B-12 2.34 mcg
97%
Aminoacizi
Betaină 11.95 mg
-
Triptofan 0.28 g
34%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 1.86 g
40%
Lizina 2.11 g
51%
Metionină 0.61 g
34%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanină 0.97 g
22%
Tirozină 0.80 g
18%
Valină 1.29 g
51%
Arginina 1.42 g
23%
Histidină 0.76 g
35%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.10 g
17%
Acid glutamic 3.46 g
25%
Glicina 1.17 g
33%
Proline 1.00 g
22%
Serina 0.89 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 10.04 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.06 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.10 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.93 g
Acid palmitic, AGS 16:0 5.07 g
Acid stearic, AGS 18:0 3.20 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.69 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.68 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.74 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.78 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.32 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.39 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 97.50 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg