Pulpă de miel prăjită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
309 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
28%
24 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 52.50 g
-
Calorii 309.00 kcal
13%
Proteină 22.55 g
30%
Grăsimi (lipide) 23.59 g
28%
Frasin 1.16 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 2.12 mg
21%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 180.00 mg
25%
Potasiu, K 246.00 mg
5%
Sodiu, Na 64.00 mg
4%
Zinc, Zn 3.41 mg
31%
Cupru, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 24.60 mcg
44%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.70 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.24 mg
18%
Niacina 7.10 mg
44%
Acid pantotenic 0.65 mg
13%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 19.00 mcg
4%
Folat, DFE 19.00 mcg
4%
Colina, total 88.40 mg
17%
Vitamina B-12 2.21 mcg
92%
Aminoacizi
Betaină 11.60 mg
-
Triptofan 0.26 g
33%
Treonina 0.97 g
40%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.75 g
38%
Lizina 1.99 g
48%
Metionină 0.58 g
32%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanină 0.92 g
20%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.22 g
48%
Arginina 1.34 g
21%
Histidină 0.71 g
34%
Alanina 1.36 g
20%
Acid aspartic 1.99 g
16%
Acid glutamic 3.27 g
24%
Glicina 1.10 g
31%
Proline 0.95 g
21%
Serina 0.84 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 10.24 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.06 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.10 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.93 g
Acid palmitic, AGS 16:0 5.16 g
Acid stearic, AGS 18:0 3.24 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.68 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.69 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.69 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.87 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.37 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.42 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 95.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg