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Longe d'agneau rôtie

Longe d'agneau rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

13%

309 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

28%

24 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.50 g

2%

52.50

Calories 309.00 kcal

13%

309.00

Protéines 22.55 g

30%

22.55

Graisses 23.59 g

28%

23.59

Cendre 1.16 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 2.12 mg

21%

2.12

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 180.00 mg

25%

180.00

Potassium K 246.00 mg

5%

246.00

Sodium Na 64.00 mg

4%

64.00

Zinc Zn 3.41 mg

31%

3.41

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

0.12

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 24.60 mcg

44%

24.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

0.11

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 4.70 mcg

3%

4.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

0.24

Vitamine B3 Niacine 7.10 mg

44%

7.10

Vitamine B4 Choline 88.40 mg

17%

88.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg

13%

0.65

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg

4%

19.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.21 mcg

92%

2.21

Acides aminés

Bétaïne 11.60 mg

-

-

Tryptophane 0.26 g

33%

0.26

Thréonine 0.97 g

40%

0.97

Isoleucine 1.09 g

54%

1.09

Leucine 1.75 g

38%

1.75

Lysine 1.99 g

48%

1.99

Méthionine 0.58 g

32%

0.58

Cystine 0.27 g

14%

0.27

Phénylalanine 0.92 g

20%

0.92

Tyrosine 0.76 g

17%

0.76

Valine 1.22 g

48%

1.22

Arginine 1.34 g

21%

1.34

Histidine 0.71 g

34%

0.71

Alanine 1.36 g

20%

1.36

Acide aspartique 1.99 g

16%

1.99

Acide glutamique 3.27 g

24%

3.27

Glycine 1.10 g

31%

1.10

Proline 0.95 g

21%

0.95

Sérine 0.84 g

10%

0.84

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 10.24 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.10 g

Acide myristique 0.93 g

Acide palmitique 5.16 g

Acide stéarique 3.24 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 9.68 g

Acide hexadécénoïque 0.69 g

Acide octadécénoïque 8.69 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.87 g

Acide octadécadiénoïque 1.37 g

Acide octadécatriénoïque 0.42 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 95.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg