Lammlende geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 52.50 g

2%

Kalorien 309.00 kcal

13%

Eiweiß 22.55 g

30%

Fette 23.59 g

28%

Asche 1.16 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 2.12 mg

21%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 180.00 mg

25%

Kalium K 246.00 mg

5%

Natrium Na 64.00 mg

4%

Zink Zn 3.41 mg

31%

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 24.60 mcg

44%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.11 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.70 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 7.10 mg

44%

Vitamin B4 Cholin 88.40 mg

17%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.65 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 19.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 19.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 2.21 mcg

92%

Betain 11.60 mg

-

Tryptophan 0.26 g

33%

Threonin 0.97 g

40%

Isoleucin 1.09 g

54%

Leucin 1.75 g

38%

Lysin 1.99 g

48%

Methionin 0.58 g

32%

Cystin 0.27 g

14%

Phenylalanin 0.92 g

20%

Tyrosin 0.76 g

17%

Valin 1.22 g

48%

Arginin 1.34 g

21%

Histidin 0.71 g

34%

Alanin 1.36 g

20%

Asparaginsäure 1.99 g

16%

Glutaminsäure 3.27 g

24%

Glycin 1.10 g

31%

Prolin 0.95 g

21%

Serin 0.84 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 10.24 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.06 g

Laurinsäure 0.10 g

Myristinsäure 0.93 g

Palmitinsäure 5.16 g

Stearinsäure 3.24 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.68 g

Hexadecensäure 0.69 g

Octadecensäure 8.69 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.87 g

Octadecadiensäure 1.37 g

Octadecatriensäure 0.42 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 95.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg