Spalla di agnello cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 61.39 g

3%

Calorie 264.00 kcal

11%

Proteine 16.58 g

22%

Grassi 21.45 g

25%

Cenere 0.89 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 1.50 mg

15%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 158.00 mg

22%

Potassio K 230.00 mg

4%

Sodio Na 61.00 mg

4%

Zinco Zn 3.94 mg

35%

Rame Cu 0.10 mg

10%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 19.20 mcg

34%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 3.40 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.66 mg

35%

Vitamina B4 Colina 69.50 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.68 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg

10%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.53 mcg

105%

Betaina 10.20 mg

-

Triptofano 0.19 g

24%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.80 g

40%

Leucina 1.29 g

28%

Lisina 1.46 g

35%

Metionina 0.43 g

23%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 0.90 g

35%

Arginina 0.99 g

16%

Istidina 0.53 g

25%

Alanina 1.00 g

15%

Acido aspartico 1.46 g

11%

Acido glutammico 2.41 g

17%

Glicina 0.81 g

23%

Prolina 0.70 g

15%

Serina 0.62 g

7%

Acidi grassi saturi 9.28 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.05 g

Acido laurico 0.09 g

Acido miristico 0.84 g

Acido palmitico 4.68 g

Acido stearico 2.93 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.79 g

Acido esadecenoico 0.62 g

Acido ottadecenoico 7.90 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.71 g

Acido ottadecadienoico 1.25 g

Acido ottadecatrienoico 0.38 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 72.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg