Mahimahi cozinhado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
109 kcal
Calorias
31%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 71.22 g
3%
Calorias 109.00 kcal
4%
Proteína 23.72 g
31%
Gordura 0.90 g
1%
Cinzas 2.69 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 1.45 mg
14%
Magnésio Mg 38.00 mg
9%
Fósforo P 183.00 mg
26%
Potássio K 533.00 mg
11%
Sódio Na 113.00 mg
8%
Zinco Zn 0.59 mg
5%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 62.00 mcg
6%
Retinol 62.00 mcg
6%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 7.43 mg
46%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg
28%
Aminoácidos
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.93 g
41%
Lisina 2.18 g
53%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.43 g
19%
Ácido glutâmico 3.54 g
26%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.97 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.24 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.15 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.16 g
Ácido hexadecenóico 0.03 g
Ácido octadecenóico 0.11 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.21 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.03 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.11 g
Esteróis
Colesterol 94.00 mg