Mahimahi cuit - composición, beneficios y daños

Eau 71.22 g

-

Calories 109.00 kcal

4%

Protéine 23.72 g

31%

Gras (lipides) 0.90 g

1%

Cendre 2.69 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 19.00 mg

1%

Fer, Fe 1.45 mg

14%

Magnésium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphore, P 183.00 mg

26%

Potassium, K 533.00 mg

11%

Sodium, Na 113.00 mg

8%

Zinc, Zn 0.59 mg

5%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 62.00 mcg

6%

Rétinol 62.00 mcg

6%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.09 mg

6%

Niacine 7.43 mg

46%

Acide pantothénique 0.87 mg

17%

Vitamine B-6 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B-12 0.69 mcg

28%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.93 g

41%

Lysine 2.18 g

53%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.22 g

48%

Arginine 1.42 g

23%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.43 g

21%

L'acide aspartique 2.43 g

19%

Acide glutamique 3.54 g

26%

Glycine 1.14 g

32%

Proline 0.84 g

18%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 0.24 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.15 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.06 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.16 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.11 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.21 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.03 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Cholestérol 94.00 mg