Nutrionio
Mahimahi

Mahimahi - composición, beneficios y daños

cru cuit cuit au four ou grillé

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

97 kcal

Calories

28%

21 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

0%

1 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 74.38 g

-

-

Calories 97.00 kcal

4%

97.00

Protéine 21.11 g

28%

21.11

Gras (lipides) 0.80 g

0%

0.80

Cendre 2.40 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 17.00 mg

1%

17.00

Fer, Fe 1.29 mg

12%

1.29

Magnésium, Mg 34.00 mg

8%

34.00

Phosphore, P 163.00 mg

23%

163.00

Potassium, K 474.50 mg

10%

474.50

Sodium, Na 100.50 mg

7%

100.50

Zinc, Zn 0.53 mg

4%

0.53

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 58.00 mcg

6%

58.00

Rétinol 58.00 mcg

6%

58.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Riboflavine 0.08 mg

5%

0.08

Niacine 6.76 mg

42%

6.76

Acide pantothénique 0.81 mg

16%

0.81

Vitamine B-6 0.43 mg

33%

0.43

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 5.50 mcg

1%

5.50

Folate, DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamine B-12 0.65 mcg

26%

0.65

Acides aminés

Tryptophane 0.24 g

29%

0.24

Thréonine 0.93 g

38%

0.93

Isoleucine 0.97 g

48%

0.97

Leucine 1.72 g

37%

1.72

Lysine 1.94 g

47%

1.94

Méthionine 0.63 g

34%

0.63

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.82 g

18%

0.82

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.09 g

43%

1.09

Arginine 1.26 g

20%

1.26

Histidine 0.62 g

29%

0.62

Alanine 1.28 g

19%

1.28

L'acide aspartique 2.16 g

17%

2.16

Acide glutamique 3.15 g

23%

3.15

Glycine 1.01 g

28%

1.01

Proline 0.75 g

16%

0.75

Sérine 0.86 g

10%

0.86

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.21 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.14 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.14 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.19 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g

Stérols

Cholestérol 83.50 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g