🍏 Nutrionio
Leite de cabra

Leite de cabra - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

3%

69 kcal

Calorias

4%

4 g

Proteína

1%

4 g

Carboidrato

4%

4 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 87.03 g

4%

87.03

Calorias 69.00 kcal

3%

69.00

Proteína 3.56 g

4%

3.56

Gordura 4.14 g

4%

4.14

Cinzas 0.82 g

-

-

Carboidrato 4.45 g

1%

4.45

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 4.45 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 134.00 mg

13%

134.00

Ferro Fe 0.05 mg

0%

0.05

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fósforo P 111.00 mg

15%

111.00

Potássio K 204.00 mg

4%

204.00

Sódio Na 50.00 mg

3%

50.00

Zinco Zn 0.30 mg

2%

0.30

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganês Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selénio Se 1.40 mcg

2%

1.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 57.00 mcg

6%

57.00

Retinol 56.00 mcg

6%

56.00

Betacaroteno 7.00 mcg

0%

7.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina D Calciferol 1.30 mcg

8%

1.30

Vitamina D3 Colecalciferol 1.30 mcg

8%

1.30

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

0.30

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 1.30 mg

1%

1.30

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacina 0.28 mg

1%

0.28

Vitamina B4 Colina 16.00 mg

3%

16.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg

2%

0.07

Aminoácidos

Triptofano 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.16 g

6%

0.16

Isoleucina 0.21 g

10%

0.21

Leucina 0.31 g

6%

0.31

Lisina 0.29 g

7%

0.29

Metionina 0.08 g

4%

0.08

Cistina 0.05 g

2%

0.05

Fenilalanina 0.16 g

3%

0.16

Tirosina 0.18 g

4%

0.18

Valina 0.24 g

9%

0.24

Arginina 0.12 g

1%

0.12

Histidina 0.09 g

4%

0.09

Alanina 0.12 g

1%

0.12

Ácido aspártico 0.21 g

1%

0.21

Ácido glutâmico 0.63 g

4%

0.63

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Prolina 0.37 g

8%

0.37

Serina 0.18 g

2%

0.18

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 2.67 g

Ácido butírico 0.13 g

Ácido caproico 0.09 g

Ácido caprílico 0.10 g

Ácido cáprico 0.26 g

Ácido láurico 0.12 g

Ácido mirístico 0.33 g

Ácido palmítico 0.91 g

Ácido esteárico 0.44 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 1.11 g

Ácido hexadecenóico 0.08 g

Ácido octadecenóico 0.98 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.15 g

Ácido octadecadienóico 0.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Colesterol 11.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg