Nutrionio
Lapte capră

Lapte capră - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

3%

69 kcal

Calorii

4%

4 g

Proteină

1%

4 g

Carbohidrați

4%

4 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 87.03 g

-

-

Calorii 69.00 kcal

3%

69.00

Proteină 3.56 g

4%

3.56

Grăsimi (lipide) 4.14 g

4%

4.14

Frasin 0.82 g

-

-

Carbohidrați 4.45 g

1%

4.45

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 4.45 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 134.00 mg

13%

134.00

Fier, Fe 0.05 mg

0%

0.05

Magneziu, Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fosfor, P 111.00 mg

15%

111.00

Potasiu, K 204.00 mg

4%

204.00

Sodiu, Na 50.00 mg

3%

50.00

Zinc, Zn 0.30 mg

2%

0.30

Cupru, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu, Se 1.40 mcg

2%

1.40

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 57.00 mcg

6%

57.00

Retinol 56.00 mcg

6%

56.00

Caroten, beta 7.00 mcg

0%

7.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina D (D2 + D3) 1.30 mcg

8%

1.30

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.30 mcg

8%

1.30

Vitamina K (filochinona) 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 1.30 mg

1%

1.30

Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavină 0.14 mg

10%

0.14

Niacina 0.28 mg

1%

0.28

Acid pantotenic 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

0.05

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 1.00 mcg

0%

1.00

Folat, DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Colina, total 16.00 mg

3%

16.00

Vitamina B-12 0.07 mcg

2%

0.07

Aminoacizi

Triptofan 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.16 g

6%

0.16

Isoleucina 0.21 g

10%

0.21

Leucina 0.31 g

6%

0.31

Lizina 0.29 g

7%

0.29

Metionină 0.08 g

4%

0.08

Cistina 0.05 g

2%

0.05

Fenilalanină 0.16 g

3%

0.16

Tirozină 0.18 g

4%

0.18

Valină 0.24 g

9%

0.24

Arginina 0.12 g

1%

0.12

Histidină 0.09 g

4%

0.09

Alanina 0.12 g

1%

0.12

Acid aspartic 0.21 g

1%

0.21

Acid glutamic 0.63 g

4%

0.63

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Proline 0.37 g

8%

0.37

Serina 0.18 g

2%

0.18

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 2.67 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.13 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.09 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.10 g

Acid capric, AGS 10:0 0.26 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.12 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.33 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.91 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.44 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.11 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.08 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.98 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.15 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.11 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolul 11.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg