Missô - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
198 kcal
Calorias
17%
13 g
Proteína
8%
25 g
Carboidrato
7%
6 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 43.02 g
2%
Calorias 198.00 kcal
8%
Proteína 12.79 g
17%
Gordura 6.01 g
7%
Cinzas 12.81 g
-
Carboidrato 25.37 g
8%
Fibra 5.40 g
-
Açúcares 6.20 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 6.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.20 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 57.00 mg
5%
Ferro Fe 2.49 mg
24%
Magnésio Mg 48.00 mg
12%
Fósforo P 159.00 mg
22%
Potássio K 210.00 mg
4%
Sódio Na 3728.00 mg
286%
Zinco Zn 2.56 mg
23%
Cobre Cu 0.42 mg
46%
Manganês Mn 0.86 mg
37%
Selénio Se 7.00 mcg
12%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 52.00 mcg
1%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 29.30 mcg
24%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 0.91 mg
5%
Vitamina B4 Colina 72.20 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folatos DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.08 mcg
3%
Aminoácidos
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.48 g
19%
Isoleucina 0.51 g
25%
Leucina 0.82 g
17%
Lisina 0.48 g
11%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.49 g
11%
Tirosina 0.35 g
7%
Valina 0.55 g
21%
Arginina 0.78 g
12%
Histidina 0.24 g
11%
Alanina 0.50 g
7%
Ácido aspártico 1.17 g
9%
Ácido glutâmico 1.92 g
14%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.60 g
7%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.75 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.20 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.05 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.12 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.03 g
Ácido octadecenóico 1.04 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.88 g
Ácido octadecadienóico 2.48 g
Ácido octadecatrienóico 0.41 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg