Miso - skład, korzyści i szkody

Woda 43.02 g

-

Kalorie 198.00 kcal

8%

Białko 12.79 g

17%

Tłuszcz (lipid) 6.01 g

7%

Popiół 12.81 g

-

Węglowodan 25.37 g

8%

Błonnik 5.40 g

-

Cukry 6.20 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

Fruktoza 6.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.20 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń, Ca 57.00 mg

5%

Żelazo, Fe 2.49 mg

24%

Magnez, Mg 48.00 mg

12%

Fosfor, P 159.00 mg

22%

Potas, K 210.00 mg

4%

Sód, Na 3728.00 mg

286%

Cynk, Zn 2.56 mg

23%

Miedź, Cu 0.42 mg

46%

Mangan, Mn 0.86 mg

37%

Selen, Se 7.00 mcg

12%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 52.00 mcg

1%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.01 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 29.30 mcg

24%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 0.91 mg

5%

Kwas pantotenowy 0.34 mg

6%

Witamina B-6 0.20 mg

15%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 19.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 19.00 mcg

4%

Cholina, całkowita 72.20 mg

14%

Witamina B-12 0.08 mcg

3%

Tryptofan 0.16 g

19%

Treonina 0.48 g

19%

Izoleucyna 0.51 g

25%

Leucyna 0.82 g

17%

Lizyna 0.48 g

11%

Metionina 0.13 g

7%

Cystyna 0.00 g

0%

Fenyloalanina 0.49 g

11%

Tyrozyna 0.35 g

7%

Walina 0.55 g

21%

Arginina 0.78 g

12%

Histydyna 0.24 g

11%

Alanina 0.50 g

7%

Kwas asparaginowy 1.17 g

9%

Kwas glutaminowy 1.92 g

14%

Glicyna 0.45 g

12%

Prolina 0.62 g

13%

Seryna 0.60 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.75 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.20 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.05 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.12 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.03 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.04 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.88 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.48 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.41 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg