Мисо - состав, польза и вред

Вода 43.02 г

-

Калории 198.00 ккал

8%

Белок 12.79 г

17%

Жиры (липиды) 6.01 г

7%

Зола 12.81 г

-

Углеводы 25.37 г

8%

Клетчатка 5.40 г

-

Сахара 6.20 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 6.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.20 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций, Ca 57.00 мг

5%

Железо, Fe 2.49 мг

24%

Магний, Mg 48.00 мг

12%

Фосфор, Р 159.00 мг

22%

Калий, К 210.00 мг

4%

Натрий, Na 3728.00 мг

286%

Цинк, Zn 2.56 мг

23%

Медь, Cu 0.42 мг

46%

Марганец, Mn 0.86 мг

37%

Селен, Se 7.00 мкг

12%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 52.00 мкг

1%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.01 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 29.30 мкг

24%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 0.91 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.34 мг

6%

Витамин В-6 0.20 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 19.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 19.00 мкг

4%

Холин, всего 72.20 мг

14%

Витамин B-12 0.08 мкг

3%

Триптофан 0.16 г

19%

Треонин 0.48 г

19%

Изолейцин 0.51 г

25%

Лейцин 0.82 г

17%

Лизин 0.48 г

11%

Метионин 0.13 г

7%

Цистин 0.00 г

0%

Фенилаланин 0.49 г

11%

Тирозин 0.35 г

7%

Валин 0.55 г

21%

Аргинин 0.78 г

12%

Гистидин 0.24 г

11%

Аланин 0.50 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.17 г

9%

Глютаминовая кислота 1.92 г

14%

Глицин 0.45 г

12%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.60 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.03 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.75 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.20 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.05 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.12 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.02 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.04 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.88 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.48 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.41 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг