Faneca do mar assada ou grelhada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
102 kcal
Calorias
28%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 76.10 g
3%
Calorias 102.00 kcal
4%
Proteína 21.33 g
28%
Gordura 1.17 g
1%
Cinzas 1.45 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 13.00 mg
1%
Ferro Fe 0.36 mg
3%
Magnésio Mg 17.00 mg
4%
Fósforo P 256.00 mg
36%
Potássio K 513.00 mg
10%
Sódio Na 78.00 mg
6%
Zinco Zn 1.32 mg
12%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 2.56 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.04 mcg
43%
Aminoácidos
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.94 g
38%
Isoleucina 0.98 g
49%
Leucina 1.73 g
37%
Lisina 1.96 g
47%
Metionina 0.63 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.83 g
18%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 1.10 g
43%
Arginina 1.28 g
20%
Histidina 0.63 g
29%
Alanina 1.29 g
19%
Ácido aspártico 2.19 g
17%
Ácido glutâmico 3.19 g
23%
Glicina 1.02 g
29%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.41 g
Ácido caprílico 0.07 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 0.23 g
Ácido esteárico 0.07 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.42 g
Ácido hexadecenóico 0.11 g
Ácido octadecenóico 0.32 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.04 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Esteróis
Colesterol 67.00 mg