Ozean Schmollmund gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.10 g

3%

Kalorien 102.00 kcal

4%

Eiweiß 21.33 g

28%

Fette 1.17 g

1%

Asche 1.45 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 0.36 mg

3%

Magnesium Mg 17.00 mg

4%

Phosphor P 256.00 mg

36%

Kalium K 513.00 mg

10%

Natrium Na 78.00 mg

6%

Zink Zn 1.32 mg

12%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 46.80 mcg

85%

Vitamin A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 2.56 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.17 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg

21%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 1.04 mcg

43%

Tryptophan 0.24 g

29%

Threonin 0.94 g

38%

Isoleucin 0.98 g

49%

Leucin 1.73 g

37%

Lysin 1.96 g

47%

Methionin 0.63 g

35%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.83 g

18%

Tyrosin 0.72 g

16%

Valin 1.10 g

43%

Arginin 1.28 g

20%

Histidin 0.63 g

29%

Alanin 1.29 g

19%

Asparaginsäure 2.19 g

17%

Glutaminsäure 3.19 g

23%

Glycin 1.02 g

29%

Prolin 0.75 g

16%

Serin 0.87 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 0.41 g

Caprylsäure 0.07 g

Myristinsäure 0.04 g

Palmitinsäure 0.23 g

Stearinsäure 0.07 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.42 g

Hexadecensäure 0.11 g

Octadecensäure 0.32 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Cholesterin 67.00 mg