Cebola amarela (refogada) - composição, benefícios e malefícios

Água 80.01 g

-

Calorias 123.00 kcal

5%

Proteína 0.95 g

1%

Gordura (lipídios) 10.80 g

12%

Cinzas 0.38 g

-

Carboidrato 7.86 g

2%

Fibra 1.70 g

-

Sacarose 0.81 g

-

Glicose (dextrose) 2.10 g

-

Frutose 1.48 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio, Ca 20.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.27 mg

2%

Magnésio, Mg 9.00 mg

2%

Fósforo, P 33.00 mg

4%

Potássio, K 133.00 mg

2%

Sódio, Na 12.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.21 mg

1%

Cobre, Cu 0.02 mg

1%

Manganês, Mn 0.10 mg

4%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.68 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 21.60 mcg

18%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.80 mg

2%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.04 mg

3%

Niacina 0.04 mg

0%

Ácido pantotênico 0.17 mg

3%

Vitamina B-6 0.21 mg

15%

Folato, comida 2.00 mcg

0%

Colina, total 6.50 mg

1%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

0%

Isoleucina 0.01 g

0%

Leucina 0.02 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.00 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.02 g

0%

arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.02 g

0%

Ácido aspártico 0.09 g

0%

Ácido glutâmico 0.25 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.02 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.48 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.02 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.40 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.03 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.03 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.19 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.16 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 5.47 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.81 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.66 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g