Лук желтый (обжаренный) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
123 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
12%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 80.01 г
4%
Калории 123.00 ккал
5%
Белки 0.95 г
1%
Жиры 10.80 г
12%
Зола 0.38 г
-
Углеводы 7.86 г
2%
Клетчатка 1.70 г
-
Сахароза 0.81 г
-
Глюкоза 2.10 г
-
Фруктоза 1.48 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 20.00 мг
2%
Железо Fe 0.27 мг
2%
Магний Mg 9.00 мг
2%
Фосфор P 33.00 мг
4%
Калий K 133.00 мг
2%
Натрий Na 12.00 мг
0%
Цинк Zn 0.21 мг
1%
Медь Cu 0.02 мг
1%
Марганец Mn 0.10 мг
4%
Витамины жирорастворимые
Витамин Е Альфа-токоферол 0.68 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 21.60 мкг
18%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.80 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.04 мг
0%
Витамин B4 Холин 6.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.17 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.21 мг
15%
Фолаты 2.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.02 г
0%
Изолейцин 0.01 г
0%
Лейцин 0.02 г
0%
Лизин 0.04 г
0%
Метионин 0.00 г
0%
Цистин 0.00 г
0%
Фенилаланин 0.02 г
0%
Тирозин 0.01 г
0%
Валин 0.02 г
0%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.02 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.09 г
0%
Глютаминовая кислота 0.25 г
1%
Глицин 0.02 г
0%
Пролин 0.01 г
0%
Серин 0.02 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.48 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.02 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.40 г
Арахиновая кислота 0.03 г
Бегеновая кислота 0.03 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 2.16 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.47 г
Октадекадиеновая кислота 4.81 г
Октадекатриеновая кислота 0.66 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г