Лук желтый - состав, польза и вред

Вода 80.01 г

-

Калории 123.00 ккал

5%

Белок 0.95 г

1%

Жиры (липиды) 10.80 г

12%

Зола 0.38 г

-

Углеводы 7.86 г

2%

Клетчатка 1.70 г

-

Сахароза 0.81 г

-

Глюкоза (декстроза) 2.10 г

-

Фруктоза 1.48 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 20.00 мг

2%

Железо, Fe 0.27 мг

2%

Магний, Mg 9.00 мг

2%

Фосфор, Р 33.00 мг

4%

Калий, К 133.00 мг

2%

Натрий, Na 12.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.21 мг

1%

Медь, Cu 0.02 мг

1%

Марганец, Mn 0.10 мг

4%

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.68 мг

4%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 21.60 мкг

18%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.80 мг

2%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.04 мг

3%

Ниацин 0.04 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.17 мг

3%

Витамин В-6 0.21 мг

15%

Фолаты, еда 2.00 мкг

0%

Холин, всего 6.50 мг

1%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.02 г

0%

Изолейцин 0.01 г

0%

Лейцин 0.02 г

0%

Лизин 0.04 г

0%

Метионин 0.00 г

0%

Цистин 0.00 г

0%

Фенилаланин 0.02 г

0%

Тирозин 0.01 г

0%

Валин 0.02 г

0%

Аргинин 0.10 г

1%

Гистидин 0.01 г

0%

Аланин 0.02 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.09 г

0%

Глютаминовая кислота 0.25 г

1%

Глицин 0.02 г

0%

Пролин 0.01 г

0%

Серин 0.02 г

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.48 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.02 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.40 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.03 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.03 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.19 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.16 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.47 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 4.81 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.66 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г