Gelbe Zwiebel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.01 g

4%

Kalorien 123.00 kcal

5%

Eiweiß 0.95 g

1%

Fette 10.80 g

12%

Asche 0.38 g

-

Kohlenhydrate 7.86 g

2%

Ballaststoffe 1.70 g

-

Saccharose 0.81 g

-

Traubenzucker 2.10 g

-

Fruchtzucker 1.48 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 20.00 mg

2%

Eisen Fe 0.27 mg

2%

Magnesium Mg 9.00 mg

2%

Phosphor P 33.00 mg

4%

Kalium K 133.00 mg

2%

Natrium Na 12.00 mg

0%

Zink Zn 0.21 mg

1%

Kupfer Cu 0.02 mg

1%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.68 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 21.60 mcg

18%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.80 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.04 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 6.50 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.17 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg

15%

Folate 2.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.01 g

0%

Leucin 0.02 g

0%

Lysin 0.04 g

0%

Methionin 0.00 g

0%

Cystin 0.00 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.02 g

0%

Asparaginsäure 0.09 g

0%

Glutaminsäure 0.25 g

1%

Glycin 0.02 g

0%

Prolin 0.01 g

0%

Serin 0.02 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 1.48 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 1.02 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.40 g

Arachinsäure 0.03 g

Behensäure 0.03 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.19 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 2.16 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.47 g

Octadecadiensäure 4.81 g

Octadecatriensäure 0.66 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g