Orégãos - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
265 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
22%
69 g
Carboidrato
5%
4 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 9.93 g
-
Calorias 265.00 kcal
11%
Proteína 9.00 g
12%
Gordura (lipídios) 4.28 g
5%
Cinzas 7.87 g
-
Carboidrato 68.92 g
22%
Fibra 42.50 g
-
Açúcares 4.09 g
-
Sacarose 0.91 g
-
Glicose (dextrose) 1.90 g
-
Frutose 1.13 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.15 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 1597.00 mg
159%
Ferro, Fe 36.80 mg
368%
Magnésio, Mg 270.00 mg
67%
Fósforo, P 148.00 mg
21%
Potássio, K 1260.00 mg
26%
Sódio, Na 25.00 mg
1%
Zinco, Zn 2.69 mg
24%
Cobre, Cu 0.63 mg
70%
Manganês, Mn 4.99 mg
216%
Selênio, Se 4.50 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 85.00 mcg
9%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 1007.00 mcg
20%
Caroteno, alfa 20.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 7.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 1895.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 18.26 mg
125%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 621.70 mcg
518%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.30 mg
2%
Tiamina 0.18 mg
14%
Riboflavina 0.53 mg
40%
Niacina 4.64 mg
28%
Ácido pantotênico 0.92 mg
18%
Vitamina B-6 1.04 mg
80%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 237.00 mcg
59%
Folato, DFE 237.00 mcg
59%
Colina, total 32.30 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 9.80 mg
-
Triptofano 0.20 g
25%
Treonina 0.32 g
13%
Isoleucina 0.44 g
22%
Leucina 0.78 g
16%
Lisina 0.50 g
12%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 0.45 g
10%
Tirosina 0.30 g
6%
Valina 0.59 g
23%
arginina 0.45 g
7%
Histidina 0.14 g
6%
Alanina 0.50 g
7%
Ácido aspártico 1.01 g
8%
Ácido glutâmico 0.98 g
7%
Glicina 0.52 g
14%
Prolina 1.71 g
38%
Serina 0.31 g
3%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.55 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.25 g
Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.79 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.51 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.72 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.71 g
AGMI 18:1c See More 0.71 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.37 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.75 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.62 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.62 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 203.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg