Pimentão - composição, benefícios e malefícios

Água 11.24 g

0%

Calorias 282.00 kcal

12%

Proteína 14.14 g

18%

Gordura 12.89 g

15%

Cinzas 7.74 g

-

Carboidrato 53.99 g

17%

Fibra 34.90 g

-

Açúcares 10.34 g

-

Sacarose 0.81 g

-

Glicose 2.63 g

-

Frutose 6.71 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.19 g

-

Cálcio Ca 229.00 mg

22%

Ferro Fe 21.14 mg

211%

Magnésio Mg 178.00 mg

44%

Fósforo P 314.00 mg

44%

Potássio K 2280.00 mg

48%

Sódio Na 68.00 mg

5%

Zinco Zn 4.33 mg

39%

Cobre Cu 0.71 mg

79%

Manganês Mn 1.59 mg

69%

Selénio Se 6.30 mcg

11%

Vitamina A 2463.00 mcg

273%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 26162.00 mcg

523%

Alfacaroteno 595.00 mcg

11%

Beta-criptoxantina 6186.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 18944.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 29.10 mg

199%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 80.30 mcg

66%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavina 1.23 mg

94%

Vitamina B3 Niacina 10.06 mg

62%

Vitamina B4 Colina 51.50 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.51 mg

50%

Vitamina B6 Piridoxina 2.14 mg

164%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 49.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folatos DFE 49.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 7.10 mg

-

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.49 g

20%

Isoleucina 0.57 g

28%

Leucina 0.92 g

20%

Lisina 0.69 g

16%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.61 g

13%

Tirosina 0.38 g

8%

Valina 0.75 g

30%

Arginina 0.89 g

14%

Histidina 0.25 g

11%

Alanina 0.64 g

9%

Ácido aspártico 2.85 g

23%

Ácido glutâmico 2.26 g

16%

Glicina 0.78 g

22%

Prolina 2.31 g

51%

Serina 0.61 g

7%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Gordura saturada 2.14 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.07 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.47 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.34 g

Ácido araquídico 0.05 g

Ácido beénico 0.05 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.70 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.60 g

Ácido oleico Ómega-9 1.60 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 7.77 g

Ácido octadecadienóico 7.31 g

Ácido octadecatrienóico 0.45 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.45 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 175.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg