Паприка - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
282 ккал
Калории
18%
14 г
Белок
17%
54 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 11.24 г
-
Калории 282.00 ккал
12%
Белок 14.14 г
18%
Жиры (липиды) 12.89 г
15%
Зола 7.74 г
-
Углеводы 53.99 г
17%
Клетчатка 34.90 г
-
Сахара 10.34 г
-
Сахароза 0.81 г
-
Глюкоза (декстроза) 2.63 г
-
Фруктоза 6.71 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.19 г
-
Минералы
Кальций, Ca 229.00 мг
22%
Железо, Fe 21.14 мг
211%
Магний, Mg 178.00 мг
44%
Фосфор, Р 314.00 мг
44%
Калий, К 2280.00 мг
48%
Натрий, Na 68.00 мг
5%
Цинк, Zn 4.33 мг
39%
Медь, Cu 0.71 мг
79%
Марганец, Mn 1.59 мг
69%
Селен, Se 6.30 мкг
11%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2463.00 мкг
273%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 26162.00 мкг
523%
Каротин, альфа 595.00 мкг
11%
Криптоксантин, бета 6186.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 18944.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 29.10 мг
199%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 80.30 мкг
66%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.90 мг
1%
Тиамин 0.33 мг
27%
Рибофлавин 1.23 мг
94%
Ниацин 10.06 мг
62%
Пантотеновая кислота 2.51 мг
50%
Витамин В-6 2.14 мг
164%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 49.00 мкг
12%
Фолаты, ПЭФ 49.00 мкг
12%
Холин, всего 51.50 мг
10%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 7.10 мг
-
Триптофан 0.07 г
8%
Треонин 0.49 г
20%
Изолейцин 0.57 г
28%
Лейцин 0.92 г
20%
Лизин 0.69 г
16%
Метионин 0.20 г
11%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.61 г
13%
Тирозин 0.38 г
8%
Валин 0.75 г
30%
Аргинин 0.89 г
14%
Гистидин 0.25 г
11%
Аланин 0.64 г
9%
Аспарагиновая кислота 2.85 г
23%
Глютаминовая кислота 2.26 г
16%
Глицин 0.78 г
22%
Пролин 2.31 г
51%
Серин 0.61 г
7%
Гидроксипролин 0.00 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.14 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.07 г
Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.17 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.47 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.34 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.05 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.05 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.70 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.07 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.60 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 1.60 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 7.77 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 7.31 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.45 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.45 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 175.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг