Amendoim torrado em seco (com sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
25%
587 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
6%
21 g
Carboidrato
59%
50 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 1.81 g
0%
Calorias 587.00 kcal
25%
Proteína 24.35 g
32%
Gordura 49.66 g
59%
Cinzas 2.92 g
-
Carboidrato 21.26 g
6%
Fibra 8.40 g
-
Açúcares 4.90 g
-
Sacarose 4.90 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 4.39 g
-
Minerais
Cálcio Ca 58.00 mg
5%
Ferro Fe 1.58 mg
15%
Magnésio Mg 178.00 mg
44%
Fósforo P 363.00 mg
51%
Potássio K 634.00 mg
13%
Sódio Na 410.00 mg
31%
Zinco Zn 2.77 mg
25%
Cobre Cu 0.43 mg
47%
Manganês Mn 1.79 mg
77%
Selénio Se 9.30 mcg
16%
Flúor F 16.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 4.93 mg
33%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 14.36 mg
89%
Vitamina B4 Colina 64.60 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 97.00 mcg
24%
Vitamina B9 Folatos DFE 97.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.40 mg
-
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 0.85 g
20%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.23 g
27%
Tirosina 0.96 g
21%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 2.83 g
46%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 0.94 g
14%
Ácido aspártico 2.89 g
23%
Ácido glutâmico 4.95 g
36%
Glicina 1.43 g
40%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 1.17 g
14%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 7.72 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 3.98 g
Ácido margárico 0.04 g
Ácido esteárico 1.20 g
Ácido araquídico 0.58 g
Ácido beénico 1.22 g
Ácido lignocérico 0.69 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 26.18 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.03 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.03 g
Ácido margarólico 0.03 g
Ácido octadecenóico 25.44 g
Ácido oleico Ómega-9 25.42 g
Ácido gondóico Omega-9 0.63 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.06 g
Ácido docosenóico 0.05 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 9.77 g
Ácido octadecadienóico 9.72 g
Ácido linoleico Ómega-6 9.69 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.02 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.03 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg