Amendoim cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 15.01 g

0%

Calorias 501.33 kcal

21%

Proteína 21.96 g

29%

Gordura 41.39 g

49%

Cinzas 2.37 g

-

Carboidrato 19.26 g

6%

Fibra 8.87 g

-

Açúcares 3.85 g

-

Sacarose 4.47 g

-

Glicose 0.04 g

-

Frutose 0.04 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 3.73 g

-

Cálcio Ca 58.00 mg

5%

Ferro Fe 1.37 mg

13%

Magnésio Mg 152.00 mg

38%

Fósforo P 319.33 mg

45%

Potássio K 513.33 mg

10%

Sódio Na 493.67 mg

37%

Zinco Zn 2.63 mg

23%

Cobre Cu 0.49 mg

54%

Manganês Mn 1.55 mg

67%

Selénio Se 5.67 mcg

10%

Flúor F 16.00 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 5.32 mg

36%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.27 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 11.15 mg

69%

Vitamina B4 Colina 50.87 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 97.33 mcg

24%

Vitamina B9 Folatos DFE 97.33 mcg

24%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.40 mg

-

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.63 g

26%

Isoleucina 0.76 g

38%

Leucina 1.41 g

30%

Lisina 0.76 g

18%

Metionina 0.25 g

13%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 0.90 g

36%

Arginina 2.56 g

42%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 0.86 g

12%

Ácido aspártico 2.60 g

21%

Ácido glutâmico 4.40 g

32%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 1.04 g

12%

Gordura saturada 6.48 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 3.78 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 1.03 g

Ácido araquídico 0.62 g

Ácido beénico 1.27 g

Ácido lignocérico 0.69 g

Gordura monoinsaturada 21.03 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.03 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenóico 20.43 g

Ácido oleico Ómega-9 25.42 g

Ácido gondóico Omega-9 0.51 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Ácido docosenóico 0.05 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 10.68 g

Ácido octadecadienóico 10.59 g

Ácido linoleico Ómega-6 9.69 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg