Amendoim fervido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
318 kcal
Calorias
18%
14 g
Proteína
6%
21 g
Carboidrato
26%
22 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 41.78 g
2%
Calorias 318.00 kcal
13%
Proteína 13.50 g
18%
Gordura 22.01 g
26%
Cinzas 1.45 g
-
Carboidrato 21.26 g
6%
Fibra 8.80 g
-
Açúcares 2.47 g
-
Minerais
Cálcio Ca 55.00 mg
5%
Ferro Fe 1.01 mg
10%
Magnésio Mg 102.00 mg
25%
Fósforo P 198.00 mg
28%
Potássio K 180.00 mg
3%
Sódio Na 751.00 mg
57%
Zinco Zn 1.83 mg
16%
Cobre Cu 0.50 mg
55%
Manganês Mn 1.02 mg
44%
Selénio Se 4.40 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 4.10 mg
28%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 5.26 mg
32%
Vitamina B4 Colina 32.70 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 75.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folatos DFE 75.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.13 g
16%
Treonina 0.46 g
19%
Isoleucina 0.48 g
23%
Leucina 0.88 g
19%
Lisina 0.49 g
11%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirosina 0.55 g
12%
Valina 0.57 g
22%
Arginina 1.62 g
26%
Histidina 0.34 g
16%
Alanina 0.54 g
8%
Ácido aspártico 1.65 g
13%
Ácido glutâmico 2.82 g
20%
Glicina 0.81 g
23%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 2.30 g
Ácido esteárico 0.49 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 10.92 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 10.62 g
Ácido gondóico Omega-9 0.30 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 6.96 g
Ácido octadecadienóico 6.95 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg