Cacahuètes bouillies (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
13%
318 kcal
Calories
18%
14 g
Protéines
6%
21 g
Glucides
26%
22 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 41.78 g
2%
Calories 318.00 kcal
13%
Protéines 13.50 g
18%
Graisses 22.01 g
26%
Cendre 1.45 g
-
Glucides 21.26 g
6%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 8.80 g
Sucres 2.47 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 55.00 mg
5%
Fer Fe 1.01 mg
10%
Magnésium Mg 102.00 mg
25%
Phosphore P 198.00 mg
28%
Potassium K 180.00 mg
3%
Sodium Na 751.00 mg
57%
Zinc Zn 1.83 mg
16%
Cuivre Cu 0.50 mg
55%
Manganèse Mn 1.02 mg
44%
Sélénium Se 4.40 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E comme alpha-tocophérol 4.10 mg
28%
Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.26 mg
21%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 5.26 mg
32%
Vitamine B4 Choline 32.70 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.83 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg
11%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folates alimentaires 75.00 mcg
18%
Vitamine B9 DFE 75.00 mcg
18%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus
Tryptophane 0.13 g
16%
Thréonine 0.46 g
19%
Isoleucine 0.48 g
23%
Leucine 0.88 g
19%
Lysine 0.49 g
11%
Méthionine 0.17 g
9%
Cystine 0.17 g
9%
Phénylalanine 0.70 g
15%
Tyrosine 0.55 g
12%
Valine 0.57 g
22%
Arginine 1.62 g
26%
Histidine 0.34 g
16%
Alanine 0.54 g
8%
Acide aspartique 1.65 g
13%
Acide glutamique 2.82 g
20%
Glycine 0.81 g
23%
Proline 0.60 g
13%
Sérine 0.67 g
8%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 3.06 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 2.30 g
Acide stéarique 0.49 g
Acides gras monoinsaturés
Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus
Acides gras monoinsaturés 10.92 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 10.62 g
Acide gondoïque oméga-9 0.30 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus
Acides gras polyinsaturés 6.96 g
Acide octadécadiénoïque 6.95 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg