Cacahuètes (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
21%
501 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
6%
19 g
Glucides
49%
41 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 15.01 g
0%
Calories 501.33 kcal
21%
Protéines 21.96 g
29%
Graisses 41.39 g
49%
Cendre 2.37 g
-
Glucides 19.26 g
6%
Fibre 8.87 g
-
Sucres 3.85 g
-
Saccharose 4.47 g
-
Glucose 0.04 g
-
Fructose 0.04 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 3.73 g
-
Minéraux
Calcium Ca 58.00 mg
5%
Fer Fe 1.37 mg
13%
Magnésium Mg 152.00 mg
38%
Phosphore P 319.33 mg
45%
Potassium K 513.33 mg
10%
Sodium Na 493.67 mg
37%
Zinc Zn 2.63 mg
23%
Cuivre Cu 0.49 mg
54%
Manganèse Mn 1.55 mg
67%
Sélénium Se 5.67 mcg
10%
Fluor F 16.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 5.32 mg
36%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.27 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 11.15 mg
69%
Vitamine B4 Choline 50.87 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg
20%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg
27%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 97.33 mcg
24%
Vitamine B9 Folate DFE 97.33 mcg
24%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.63 g
26%
Isoleucine 0.76 g
38%
Leucine 1.41 g
30%
Lysine 0.76 g
18%
Méthionine 0.25 g
13%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 1.12 g
25%
Tyrosine 0.84 g
19%
Valine 0.90 g
36%
Arginine 2.56 g
42%
Histidine 0.53 g
25%
Alanine 0.86 g
12%
Acide aspartique 2.60 g
21%
Acide glutamique 4.40 g
32%
Glycine 1.29 g
36%
Proline 0.94 g
20%
Sérine 1.04 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.48 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.02 g
Acide pentadécylique 0.02 g
Acide palmitique 3.78 g
Acide margarique 0.05 g
Acide stéarique 1.03 g
Acide arachidique 0.62 g
Acide béhénique 1.27 g
Acide lignocérique 0.69 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 21.03 g
Acide myristoléique oméga-5 0.02 g
Acide pentadécanoïque 0.02 g
Acide hexadécénoïque 0.02 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.03 g
Acide margarolique 0.04 g
Acide octadécénoïque 20.43 g
Acide oléique oméga-9 25.42 g
Acide gondoïque oméga-9 0.51 g
Acide érucique oméga-9 0.02 g
Acide docosénoïque 0.05 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 10.68 g
Acide octadécadiénoïque 10.59 g
Acide linoléique Oméga-6 9.69 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.02 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.01 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.01 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg