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Cacahuètes

Cacahuètes - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

23%

543 kcal

Calories

32%

24 g

Protéines

5%

18 g

Glucides

54%

46 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 9.13 g

0%

9.13

Calories 542.83 kcal

23%

542.83

Protéines 24.01 g

32%

24.01

Graisses 45.93 g

54%

45.93

Cendre 2.52 g

-

-

Glucides 18.41 g

5%

18.41

Fibre 8.82 g

-

-

Sucres 4.23 g

-

-

Saccharose 4.47 g

-

-

Glucose 0.04 g

-

-

Fructose 0.04 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 3.95 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 64.17 mg

6%

64.17

Fer Fe 1.96 mg

19%

1.96

Magnésium Mg 163.00 mg

40%

163.00

Phosphore P 349.00 mg

49%

349.00

Potassium K 600.83 mg

12%

600.83

Sodium Na 251.83 mg

19%

251.83

Zinc Zn 2.87 mg

26%

2.87

Cuivre Cu 0.59 mg

66%

0.59

Manganèse Mn 1.70 mg

74%

1.70

Sélénium Se 6.13 mcg

11%

6.13

Fluor F 16.00 mcg

0%

16.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 6.02 mg

41%

6.02

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.27 mg

0%

0.27

Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg

19%

0.23

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

0.13

Vitamine B3 Niacine 12.28 mg

76%

12.28

Vitamine B4 Choline 54.12 mg

10%

54.12

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.17 mg

23%

1.17

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

30%

0.39

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 124.83 mcg

31%

124.83

Vitamine B9 Folate DFE 124.83 mcg

31%

124.83

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.47 mg

-

-

Tryptophane 0.22 g

27%

0.22

Thréonine 0.70 g

29%

0.70

Isoleucine 0.83 g

41%

0.83

Leucine 1.54 g

33%

1.54

Lysine 0.83 g

20%

0.83

Méthionine 0.27 g

15%

0.27

Cystine 0.31 g

17%

0.31

Phénylalanine 1.23 g

27%

1.23

Tyrosine 0.92 g

20%

0.92

Valine 0.99 g

39%

0.99

Arginine 2.81 g

46%

2.81

Histidine 0.58 g

27%

0.58

Alanine 0.94 g

14%

0.94

Acide aspartique 2.85 g

23%

2.85

Acide glutamique 4.83 g

35%

4.83

Glycine 1.41 g

40%

1.41

Proline 1.03 g

22%

1.03

Sérine 1.14 g

13%

1.14

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.01 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 4.25 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 1.13 g

Acide arachidique 0.62 g

Acide béhénique 1.27 g

Acide lignocérique 0.69 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 23.28 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.03 g

Acide margarolique 0.04 g

Acide octadécénoïque 22.61 g

Acide oléique oméga-9 25.42 g

Acide gondoïque oméga-9 0.57 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acide docosénoïque 0.05 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 12.11 g

Acide octadécadiénoïque 12.03 g

Acide linoléique Oméga-6 9.69 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg