Cacahuètes crues - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
24%
567 kcal
Calories
34%
26 g
Protéine
5%
16 g
Glucides
58%
49 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 6.50 g
-
Calories 567.00 kcal
24%
Protéine 25.80 g
34%
Gras (lipides) 49.24 g
58%
Cendre 2.33 g
-
Glucides 16.13 g
5%
Fibres 8.50 g
-
Sucres 4.72 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 92.00 mg
9%
Fer, Fe 4.58 mg
45%
Magnésium, Mg 168.00 mg
42%
Phosphore, P 376.00 mg
53%
Potassium, K 705.00 mg
15%
Sodium, Na 18.00 mg
1%
Zinc, Zn 3.27 mg
29%
Cuivre, Cu 1.14 mg
127%
Manganèse, Mn 1.93 mg
84%
Sélénium, Se 7.20 mcg
13%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 8.33 mg
57%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.64 mg
53%
Riboflavine 0.14 mg
10%
Niacine 12.07 mg
75%
Acide pantothénique 1.77 mg
35%
Vitamine B-6 0.35 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 240.00 mcg
60%
Folate, DFE 240.00 mcg
60%
Choline, totale 52.50 mg
10%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.60 mg
-
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.88 g
36%
Isoleucine 0.91 g
45%
Leucine 1.67 g
36%
Lysine 0.93 g
22%
Méthionine 0.32 g
17%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 1.38 g
31%
Tyrosine 1.05 g
23%
Valine 1.08 g
43%
Arginine 3.09 g
50%
Histidine 0.65 g
31%
Alanine 1.03 g
15%
L'acide aspartique 3.15 g
25%
Acide glutamique 5.39 g
39%
Glycine 1.55 g
44%
Proline 1.14 g
25%
Sérine 1.27 g
15%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 6.28 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g
Acide palmitique, AGS 16:0 5.15 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.10 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 24.43 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 23.76 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.66 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 15.56 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 15.56 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg