Cacahuètes crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
24%
567 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
5%
16 g
Glucides
58%
49 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 6.50 g
0%
Calories 567.00 kcal
24%
Protéines 25.80 g
34%
Graisses 49.24 g
58%
Cendre 2.33 g
-
Glucides 16.13 g
5%
Fibre 8.50 g
-
Sucres 4.72 g
-
Minéraux
Calcium Ca 92.00 mg
9%
Fer Fe 4.58 mg
45%
Magnésium Mg 168.00 mg
42%
Phosphore P 376.00 mg
53%
Potassium K 705.00 mg
15%
Sodium Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 3.27 mg
29%
Cuivre Cu 1.14 mg
127%
Manganèse Mn 1.93 mg
84%
Sélénium Se 7.20 mcg
13%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 8.33 mg
57%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.64 mg
53%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 12.07 mg
75%
Vitamine B4 Choline 52.50 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.77 mg
35%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 240.00 mcg
60%
Vitamine B9 Folate DFE 240.00 mcg
60%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.60 mg
-
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.88 g
36%
Isoleucine 0.91 g
45%
Leucine 1.67 g
36%
Lysine 0.93 g
22%
Méthionine 0.32 g
17%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 1.38 g
31%
Tyrosine 1.05 g
23%
Valine 1.08 g
43%
Arginine 3.09 g
50%
Histidine 0.65 g
31%
Alanine 1.03 g
15%
Acide aspartique 3.15 g
25%
Acide glutamique 5.39 g
39%
Glycine 1.55 g
44%
Proline 1.14 g
25%
Sérine 1.27 g
15%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.28 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 5.15 g
Acide stéarique 1.10 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 24.43 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 23.76 g
Acide gondoïque oméga-9 0.66 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 15.56 g
Acide octadécadiénoïque 15.56 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg