Amendoim cru - composição, benefícios e malefícios

Água 6.50 g

-

Calorias 567.00 kcal

24%

Proteína 25.80 g

34%

Gordura (lipídios) 49.24 g

58%

Cinzas 2.33 g

-

Carboidrato 16.13 g

5%

Fibra 8.50 g

-

Açúcares 4.72 g

-

Cálcio, Ca 92.00 mg

9%

Ferro, Fe 4.58 mg

45%

Magnésio, Mg 168.00 mg

42%

Fósforo, P 376.00 mg

53%

Potássio, K 705.00 mg

15%

Sódio, Na 18.00 mg

1%

Zinco, Zn 3.27 mg

29%

Cobre, Cu 1.14 mg

127%

Manganês, Mn 1.93 mg

84%

Selênio, Se 7.20 mcg

13%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 8.33 mg

57%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.64 mg

53%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 12.07 mg

75%

Ácido pantotênico 1.77 mg

35%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 240.00 mcg

60%

Folato, DFE 240.00 mcg

60%

Colina, total 52.50 mg

10%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.60 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 0.93 g

22%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.38 g

31%

Tirosina 1.05 g

23%

Valina 1.08 g

43%

arginina 3.09 g

50%

Histidina 0.65 g

31%

Alanina 1.03 g

15%

Ácido aspártico 3.15 g

25%

Ácido glutâmico 5.39 g

39%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 1.27 g

15%

Ácidos graxos saturados (AGS) 6.28 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 5.15 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.10 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 24.43 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 23.76 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.66 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 15.56 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 15.56 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg