Арахис сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
567 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
5%
16 г
Углеводы
58%
49 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 6.50 г
-
Калории 567.00 ккал
24%
Белок 25.80 г
34%
Жиры (липиды) 49.24 г
58%
Зола 2.33 г
-
Углеводы 16.13 г
5%
Клетчатка 8.50 г
-
Сахара 4.72 г
-
Минералы
Кальций, Ca 92.00 мг
9%
Железо, Fe 4.58 мг
45%
Магний, Mg 168.00 мг
42%
Фосфор, Р 376.00 мг
53%
Калий, К 705.00 мг
15%
Натрий, Na 18.00 мг
1%
Цинк, Zn 3.27 мг
29%
Медь, Cu 1.14 мг
127%
Марганец, Mn 1.93 мг
84%
Селен, Se 7.20 мкг
13%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 8.33 мг
57%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.64 мг
53%
Рибофлавин 0.14 мг
10%
Ниацин 12.07 мг
75%
Пантотеновая кислота 1.77 мг
35%
Витамин В-6 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 240.00 мкг
60%
Фолаты, ПЭФ 240.00 мкг
60%
Холин, всего 52.50 мг
10%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.60 мг
-
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.88 г
36%
Изолейцин 0.91 г
45%
Лейцин 1.67 г
36%
Лизин 0.93 г
22%
Метионин 0.32 г
17%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 1.38 г
31%
Тирозин 1.05 г
23%
Валин 1.08 г
43%
Аргинин 3.09 г
50%
Гистидин 0.65 г
31%
Аланин 1.03 г
15%
Аспарагиновая кислота 3.15 г
25%
Глютаминовая кислота 5.39 г
39%
Глицин 1.55 г
44%
Пролин 1.14 г
25%
Серин 1.27 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.28 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.15 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 24.43 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 23.76 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.66 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 15.56 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 15.56 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг