Арахис - состав, польза и вред

Вода 9.13 г

-

Калории 542.83 ккал

23%

Белок 24.01 г

32%

Жиры (липиды) 45.93 г

54%

Зола 2.52 г

-

Углеводы 18.41 г

5%

Клетчатка 8.82 г

-

Сахара 4.23 г

-

Сахароза 4.47 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.04 г

-

Фруктоза 0.04 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 3.95 г

-

Кальций, Ca 64.17 мг

6%

Железо, Fe 1.96 мг

19%

Магний, Mg 163.00 мг

40%

Фосфор, Р 349.00 мг

49%

Калий, К 600.83 мг

12%

Натрий, Na 251.83 мг

19%

Цинк, Zn 2.87 мг

26%

Медь, Cu 0.59 мг

66%

Марганец, Mn 1.70 мг

74%

Селен, Se 6.13 мкг

11%

Фтор, F 16.00 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 6.02 мг

41%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.27 мг

0%

Тиамин 0.23 мг

19%

Рибофлавин 0.13 мг

9%

Ниацин 12.28 мг

76%

Пантотеновая кислота 1.17 мг

23%

Витамин В-6 0.39 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 124.83 мкг

31%

Фолаты, ПЭФ 124.83 мкг

31%

Холин, всего 54.12 мг

10%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.47 мг

-

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.70 г

29%

Изолейцин 0.83 г

41%

Лейцин 1.54 г

33%

Лизин 0.83 г

20%

Метионин 0.27 г

15%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.23 г

27%

Тирозин 0.92 г

20%

Валин 0.99 г

39%

Аргинин 2.81 г

46%

Гистидин 0.58 г

27%

Аланин 0.94 г

14%

Аспарагиновая кислота 2.85 г

23%

Глютаминовая кислота 4.83 г

35%

Глицин 1.41 г

40%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 1.14 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.02 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.01 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.25 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.05 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.13 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.62 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 1.27 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.69 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 23.28 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.02 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.03 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 22.61 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 25.42 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.57 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.05 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 12.11 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 12.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 9.69 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.01 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.01 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.02 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг